1000 gaatjes pannenkoek

foto baghrir

Ingrediënten:

° 500 gr fijne griesmeel
° 250 gr bloem
° 1 koffielepeltje zout
° 1 zakje bakpoeder
° 2 koffielepeltjes bakkergist (gelijk aan een halve blokje)
° 1 koffielepeltje suiker
° 2 kommen lauw water ( ongeveer bijna een liter)

Als je voor kleine pannenkoeken gaat kun je beste van alle ingrediënten de helft pakken.

Bereiding:

Meng alle ingrediënten met lauw water in een blender, terwijl je al roerend de gist er aan toevoegt dat je van te voren hebt opgelost in een beetje lauw water met suiker. Laat het beslag een uur rijzen en roer er vlak voor gebruik met een grote opschep lepel doorheen.

Warm de koekenpan op. Doe de hoeveelheid van een grote opschep lepel in en bak de pannenkoek slechts aan êên kant.

Tip: Warm opdienen met een mengsel van gesmolten met honing of olijfolie. maar met Nuttela is ook lekker.

Eetsmakelijk!!

cropped-naamnaam.jpg

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: